Как да

Как да си направим лесен тартан татин

Как да си направим лесен тартан татин

Започнете с белене на ябълките

Ядрото им

Нарежете ги на половинки

Сега ги поръсете обилно с лимонов сок

В тенекията, която и ще използвате за приготвяне на тарта, сложете маслото, захарта, канелата и индийското орехче

Гответе ги на умерен огън, докато се карамелизират (по-тъмни от картината) ще отнеме 7-9 минути

Подредете половинките ябълки. Поставете ги плътно, тъй като те ще се свият, докато ги приготвяте. Добавих още канела, тъй като я обичам с ябълките

Върнете тенджерата да се нагрява и я оставете да се готви за 20-25 минути.

Половината от пътя

Оставете ябълките да се охладят леко, след това покрийте с бутер тесто ... Поставете краищата вътре в тавата

Гответе в предварително загрята фурна (230C) за 30 минути

Оставете го да се охлади за 10 минути

Сега за сервиране прокарайте остър нож около ръба на тигана ... Покрийте с чиния за сервиране, задръжте ги здраво и обърнете

Ето ни :-)

U може да сервирате с разбита сметана или сладолед


Гледай видеото: Яблочный пирог ТАРТ ТАТЕН. Сталик Ханкишиев (Октомври 2021).