Как да

Как да си направим кексчета от тирамису - част 2 (сироп и глазура)

Как да си направим кексчета от тирамису - част 2 (сироп и глазура)

Сироп за накисване: Изсипете кафе, Kahlúa и захар в тенджера и оставете да заври, позволявайки на течността да намалее наполовина. Оставете настрана да се охлади.

За да направите глазурата: разбийте сиренето маскарпоне и Kahlúa до гладка смес. В отделна купа разбийте сметаната заедно с пудрата захар до мек връх.

Сгънете той разбитата сметана в сместа с маскарпоне.

Уверете се, че е равномерно смесен.

Когато кексчетата се сварят, с нож изрежете парче от кексчето и го оставете настрана.

Поставете 1 ч. Л. От накисващия сироп върху всяко изрязване и още една чаена лъжичка в издълбания кекс.

Напълнете всеки кекс с малко крем от маскарпоне.

След това поставете изрязаните парчета кекс обратно върху дупката.

Замразете тарталетите с останалата сметана от маскарпоне.

И накрая, прах леко с какао на прах и voilà си имате няколко кексчета от Тирамису!


Гледай видеото: Катък с печени чушки (Януари 2022).