Как да

Как да си направим салата от краставици уакаме

Как да си направим салата от краставици уакаме

Съберете съставките. Wakame може да се намери в повечето магазини за естествени или здравословни храни или на японски пазари.

Напълнете тенджера с вода и оставете да заври.

Когато заври, добавете уакамето и след това извадете тенджерата от горелката.

Оставете да престои, докато уакамето омекне, около 20 минути.

Докато уакамето омеква, нарежете краставицата на тънко.

Нарежете лука на тънко.

Когато уакамето омекне, отцедете и след това изплакнете под студена вода.

Изцедете излишната влага и поставете върху хартиена кърпа. Подсушете.

С помощта на нож отстранете всички здрави ребра (като този)

Когато здравите ребра бъдат отстранени, нарежете уакамето на филийки.

В средна купа добавете 1/4 оризов оцет.

Добавете сока от половин лайм.

Добавете 1 супена лъжица мисо.

Добавете 1 супена лъжица мед.

Настържете в супена лъжица пресен джинджифил.

Разбийте всичко добре.

Добавете 1 супена лъжица сусамово масло.

Добавете 3 супени лъжици растително масло.

Разбийте отново, докато се смеси добре.

Смесете в краставиците и лука. Подправете със сол на вкус.

Сервирайте с препечен сусам, поръсен отгоре.


Гледай видеото: Салата от зеле и краставица - две прости, бързи и невероятно вкусни салати! Apetiten TV (Декември 2021).