Как да

Как да готвя ананас в тайландски пържен ориз със скариди

Как да готвя ананас в тайландски пържен ориз със скариди

Пригответе смесен сос. Соев сос, къри на прах и захар. Или можете да добавите 2 ч. Л. Сок от лайм.

Започнете с подготовката на ориза. Добавете малко масло към ориза (до 1 супена лъжица.) И обработете с пръсти. Искате да отделите зърната ориз, за ​​да не се слепват. Заделени.

Завъртете малко масло около уок или голям тиган на средно силен огън. Добавете шалота, чесъна и чилито, като пържите за една минута или докато ухае.

Добавете скариди

Използвайте друг тиган, добавете разбитото яйце и бъркайте бързо, за да готвите (като приготвянето на бъркани яйца).

Добавете яйцето и ако имате кашу, добавете и него сега.

Добавете соса, разбъркайте добре.

Добавете ориза. Разбъркайте, докато целият ориз се смеси със соса и стане еднороден цвят. Натрошете всички бучки с прибора или вилицата. Готвене.

Съвет: Не се изкушавайте да добавяте повече вода или други течности към ориза в този момент, иначе той ще се окаже кашав.

Добавяне на ананас. Или ако имате течения (или стафиди), можете да добавите заедно.

Можете да избутате съставките настрана и да добавите още малко масло на дъното на тигана, ако оризът залепва.

Това ястие е около 342 калории.

За по-добра презентация, вторият път, когато опитах тази рецепта, използвах половин ананас като купа и напълних ориза в него.


Гледай видеото: МЕКСИКАНСКОЕ ТАКО. Простой, Недорогой Рецепт (Януари 2022).