Как да

Как да печем ябълков пай от нулата

Как да печем ябълков пай от нулата

Съберете съставките

Първо обелете всичките 8 ябълки. Използваме комбинация от сладки и тръпчиви ябълки

Ето колко тънко режем нашето! Колкото по-тънък, толкова по-добре

Всички нарязани!

Намажете чинията за пай с криско и оставете настрана

Пресейте брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа

След това изхвърлете сухите съставки върху плота. Уверете се, че първо е чисто!

След това го направете в кладенец

След това добавете 4 супени лъжици криско и едно яйце

Ще е необходимо бавно да добавяте малко вода към тестото, за да предотвратите прекаленото му изсъхване и смесване. Ако стане твърде мокро / лепкаво, добавете брашно. Това тесто ще бъде леко лепкаво.

Топнете тестото и дръжте зоната леко набрашнена

Разрежете тестото наполовина, направете двете половини на тестени топки и оставете настрана

Разточете една топка тесто, докато стане тънка. *** Поддържайте точилката и зоната добре набрашнени ***

Загрейте фурната до 350 ° F

Вземете нож и потупайте дъното на кората. Това му пречи да бъде капризен, когато готви!

Печете долната кора за 3-5 минути. Не го оставяйте да покафенее

Ето как изглежда след като излезе от фурната

След това поръсете достатъчно канелена захар, за да покрие дъното на пая

Сложете 3-те папа масло отгоре

Нарежете нарязаните ябълки

Намажете ги с канелена захар

Повторете, докато баницата се напълни. Ябълките ще се свият / сварят, така че се уверете, че това е купчина!

Ето как изглежда завършено

Повторете процеса на разпространение

Покрийте баницата и отново натиснете вилицата около краищата. Отстранете излишното тесто

От двете топки тесто ще остане тесто. Използвахме излишъка за обороти на ябълки!

Направете малък разрез с ножа отгоре, за да позволи парата да напусне пая. Също така изглежда страхотно

Поставете баницата върху бисквитен лист и увийте краищата в алуминиево фолио. Това предотвратява изгарянето на ръбовете.

Сложете във фурната да се пече за 1 час. Свалете фолиото, когато централната кора започне да покафенява.

Яжте и се наслаждавайте!


Гледай видеото: МЪРЗЕЛИВ Ябълков Щрудел (Декември 2021).