Как да

Как да готвя пържени картофи с черен дроб

Как да готвя пържени картофи с черен дроб

Нарежете картофите и започнете да пържите в сгорещено олио в тигана

Нарежете черния дроб в същата форма

Процес на пържене

Лук Жулиен и добавете към половината готови картофи, подправете със сол, черен пипер и червен пипер.

Когато картофите са готови, добавете черен дроб, запържете силно на 4-5 минути, като разбърквате редовно, но бавно, не пасирайте

След това затворете капака, включете огъня до най-ниска степен и запарете за 3 минути. Изключете и оставете да престои още 5 минути.

Сервирайте с прясна салата. Уверете се, че черният дроб е сготвен.


Гледай видеото: Свински дроб по селски (Януари 2022).