Как да

Как да приготвим пикантна вегетарианска лазаня за безмесен понеделник

Как да приготвим пикантна вегетарианска лазаня за безмесен понеделник

Обелете и настържете целината.

Направете същото с морковите.

Обелете и нарежете лука и скилидките чесън.

Омекотете зеленчуците в малко зехтин, трябва да разделите зеленчуците на 3 или 4 купчини, тъй като не можете да изпържите всичко едновременно.

Добавете доматеното пюре и разбъркайте. Оставете да се запържи още около минута.

Така. До този момент използвах тиган, но след тази стъпка използвах тенджера вместо него.

Добавете консервирани домати и зеленчуков бульон.

Добавете и виното.

След това добавете подправките; какао, риган, кимион ..

... канела, чили на прах и мед.

Оставете да ври около 5 минути. Добавих малко вода, за да стане по-скоро като сос.

Разстелете част от соса на дъното на съда на фурната. Върху соса добавете юфка за лазаня, извара, настъргано сирене и след това още един слой сос и т.н.

Последният слой трябва да бъде сосът. Нарежете моцарелата върху лазанята.

Накрая поръсете малко риган отгоре. Дръжте лазанята във фурната за около 30 минути, 225 градуса С. Следете фурната, тъй като може да се наложи да покриете съда с фолио в края.

О, момче, мирише ли прекрасно в кухнята или какво!

Сервирайте със салата или други зеленчуци, които харесвате.


Гледай видеото: Лазаня с кайма (Януари 2022).