Как да

Как да си направим lumpia shanghai

Как да си направим lumpia shanghai

Съберете вашите съставки

Поставете всички съставки в голяма купа и действайте като 1-годишен банани с пръсти. Наистина разбъркайте, докато всичко се смеси добре.

Ще изглежда така.

Отделни обвивки ... те се залепват и могат да бъдат малки чудовища, които да се обелят.

Покрийте обвивките с влажна кърпа, докато навивате.

Създадената опаковъчна станция ... готови ли сте?

Започнете с обвивка на дъската. Вземете супена лъжица, пълна със смес.

Разстелете сместа на дълга тънка линия близо до дъното на обвивката.

Това е страничен изглед, за да можете да видите формата на сместа ... тя е някак триъгълна.

Сгънете дъното на обвивката върху сместа и натиснете надолу, за да компресирате в гладка ролка.

Сега навийте докрай, опитвайки се да поддържате обвивката възможно най-плътна.

Използвайте пръст, потопен в малко вода, за да навлажнете края на обвивката. Завършете валцуването и уплътнете шева.

След известно постоянство и малко помощ, можете да натрупате голяма купчина шампион от лумпия! Пораствайки, мама и нейните приятели щяха да висят в кухнята, за да избият десетки от тези лоши момчета.

В голям тиган запържете Lumpia Shanghai на порции. Внимавайте с пръскането на масло, използвайте щипки за кафяво от всички страни.

Когато стане златистокафяв от всички страни, Lumpia е готов.

Извадете от тавата и с помощта на остър нож или ножица разрежете всяко руло на 3 парчета. Сервирайте със сладък чили сос!


Гледай видеото: Lumpiang Shanghai. Crunchy and crispy spring rolls. 5 hours na malutong pa rin (Септември 2021).