Как да

Как да си направим спанак в индийски стил

Как да си направим спанак в индийски стил

Разгледайте вашите неща. Свежо и зелено.

Измийте, подсушете и нарежете зелените, които планирате да използвате. След като сте ги нарязали, трябва да имате около 6 чаши зеленчуци. Измийте, подсушете и нарежете зелените, които планирате да използвате. Оставете ги настрана.

Поставете джинджифила, шалота, кориандъра и чилито в мелница или блендер. Добавете малко вода и ги смелете на каша. Оставете пастата настрана.

изпечете сухите 3 супени лъжици брашно от безан в малък тиган, докато придобие лек препечен цвят и го оставете настрана.

Загрейте кокосовото масло в тиган, кадхай или уок. Когато маслото е горещо, хвърлете в urad dal.

Ще започне да става розово злато. Когато стане, добавете горчицата.

Изключете котлона и добавете куркума и асафетида

Разбъркайте всичко добре и хвърлете листата от къри.

Смесете всичко и сложете нарязаните зеленчуци в тигана.

Разбъркайте ги наоколо. Поставете капак на тигана и намалете малко котлона, докато зеленчуците се сварят.

Когато зеленчуците изсъхнат и се приготвят, махнете капака и добавете смляната джинджифилова паста. Посолете на вкус и всичко разбъркайте добре. Оставете тази смес да се готви още 3 или 4 минути.

Свалете съда от огъня и разбъркайте препечения грам брашно в спанака.

Разбъркайте го и го поднесете. Сервирайте това с хубаво оризово ястие и сте готови за безмесен обяд в понеделник. Това безглутеново и веганско ястие може да се сервира и с меса, вместо със стекхаус спанак.


Гледай видеото: Бижута в Индийски Стил,Колиета,Гривни,Обеци,Индийски Стил (Октомври 2021).