Как да

Как се правят виетнамски ролки

Как се правят виетнамски ролки

Кипнете вода за фидето, след това след 2 минути я прецедете и измийте със студена вода, за да не залепне.

Сварете и свалете черупките от скаридите.

Нарежете морковите на дълги и тънки филийки.

Нарежете краставицата дълго и тънко.

Потопете оризовата хартия в топла вода за 1 минута. Или по-малко.

Поставете 2 скариди върху оризовата хартия.

Добавете кориандъра, след което морковите ....

След това краставица и юфка.

Сгънете крайната част, след това едната страна. Не трябва да е толкова плътно, защото ще се счупи, след което ще се припокрие от другата страна.

Ето!

Оставете единия край с килантро, за да изглеждате по-добре.

Трябваше да го увия с восъчна хартия, за да не залепвам един с друг.

Yum! Сосът е Hoisin и фъстъчено масло с 2 супени лъжици вода, не толкова тънък / дебел сос Hoisin се предлага в бутилка и може да бъде сладък и солен на вкус. Фъстъченото масло сгъстява соса, ако това помага.


Гледай видеото: Домашни пролетни ролки (Януари 2022).