Как да

Как да готвя остър черен сос лаврак (ориенталски)

Как да готвя остър черен сос лаврак (ориенталски)

Предварително смесете остър тъмен сос за риба: сос от стриди, тъмен сос, лек соев сос, захар и оцет

Марината лаврак в бял пипер за около 30-45 минути

Добавете царевично брашно от двете страни на лаврак непосредствено преди пържене

Загрейте олио в дълбок тиган

Пържете всяка страна на лаврак за 10-12 минути (зависи от размера на рибата)

След като рибата е добре изпържена, извадете от маслото

Задръжте малко масло в дълбокия тиган. Дръжте рибата настрана и гответе сос след това

Запазете малко масло, за да готвите сос

Запържете лука

Добавете лют червен пипер и малко джинджифил, за да се запържи

Добавете чесън за пържене

Добавете лук за пържене

Добавете остър смес от черен сос, за да се запържи

Сипвайте сос върху лаврак

Гарнирайте с пържен шалот и Вала!


Гледай видеото: Вы всё ещё выбрасываете чешую после чистки рыбы, Жареная чешуя карася это вкусно! (Януари 2022).