Как да

Как да готвя горещи и пикантни соеви хапки

Как да готвя горещи и пикантни соеви хапки

Кипнете вода в тиган със сос. Сложете щипка сол и половин супена лъжица настърган чесън. Сега добавете соевите хапки и оставете да ври 2-3 минути. Изключете котлона и го дръжте настрана, за да се охлади половин час.

След като соевите хапки се отпуснат от огъня, нарежете зеленчуците си, както е показано на снимката. Вземете дебел резен джинджифил, за да може той да бъде настърган лесно при приготвянето. Нарежете малки картофени кубчета.

Сега ще пържим картофените кубчета, докато станат златистокафяви. След като използвате капака над тигана, той се приготвя по-бързо и спестява електричество .. :) Трябва да ги приготвим наполовина.

Загряваме тигана отново с малко растително масло. Изстискайте парчетата соя с ръка колкото се може повече от вода и те ги сложете в тигана. Леко ги запържете в тигана за около 5 минути.

Пазете пържените соеви хапки настрана. Отново загрейте тигана с малко растително масло. Сложете дафинов лист, малко кимион и нарязаните зелени люти чушки. Ще сложи капака бързо, тъй като ще започне да се пръска.

След минута или 2 махнете капака, сложете малко смачкана пръчка канела (много малко) и запържете лука заедно, докато стане златисто кафяв. Сега добавете малко прясно настърган джинджифил и ситно нарязани домати

Гответе доматите, докато станат добре кашисти. Сега добавете половин супена лъжица куркума на прах (по желание), една супена лъжица кориандър и кимион на прах. Варете подправките за минута и след това добавете 2 супени лъжици кисело мляко.

Добавете сол по ваш вкус и 1/2 с. Л. Захар.

Гответе и смесете добре всички подправки с кисело мляко за още 2 минути. Време е да добавите леко запържените соеви хапки и го пригответе с масала за 2 минути. След това ще добавите и пържените картофени кубчета

Добавете 1/3 чаша вода и продължете да готвите още 5 минути, докато соевите парченца и картофените кубчета попият цялата пикантна сос и се приготвят напълно. Поставете капака, така че ароматът да се влива в препарата

Сервирайте го с обикновен ориз на пара и се обзалагам, че ще се насладите на тази рецепта! : D За да получите оптималния вкус, добавете малко топено масло или масло в задушения ориз ..;) Това ястие може да се сервира и с роти или чапати.

Добавете тире лимон към това ястие и то добавя петица към вашия вкус! :)


Гледай видеото: Тревожите ли се за бърза и вкусна вечеря? Пилешки гърди по френски е това, което ви трябва! (Ноември 2021).