Как да

Как да приготвим пилешки кюфтета в сос от гъби и босилек

Как да приготвим пилешки кюфтета в сос от гъби и босилек

Това е ястие за уста, съчетаващо кюфтета, гъби и босилек с докосване на червен пипер - сервира се върху паста или ориз.

Нека приготвим всички съставки за соса - 2 глави лук, шепа листа босилек, гъби, 2 скилидки чесън, червен пипер, сол и черен пипер

Накълцайте двата лука

Нарежете всички гъби

Зехтин в

Запържете лука, докато омекне и изчисти

Добавете гъбите

Добавете босилек, чесън, червен пипер, сол и черен пипер

Затворете капака и оставете гъбите да се готвят за няколко минути, докато омекнат, средна температура

Нека приготвим пилешката смес - кайма, няколко нарязани листа босилек, 2 скилидки чесън, трохи от хляб (аз лично използвам Панко), 1 настърган лук, сол и черен пипер

Настържете лука и го добавете в сместа

Разбъркайте добре

Към този момент сосът трябва да мирише и да изглежда невероятно - придайте му бърз вкус

Добавете половин чаша вода към соса - не слагайте твърде много, вижте снимката на следващия слайд

Създайте кюфте с размер на топка за голф от пилешката смес и сложете в соса

Варете на слаб огън в продължение на 45 минути. Ако имате нужда, добавете малко вода

Добавете сос към паста или ориз


Гледай видеото: MAGGI България: Рецепта за пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца (Декември 2021).