Как да

Как да си направим бадемово мляко

Как да си направим бадемово мляко

Накиснете бадем за една нощ, за да ги "активирате".

Затоплете водата. Не трябва да е горещо! Трябва да можете да усещате водата удобно.

Поставете бадемите и водата в блендер. Удвоявам количествата тук, защото правя партида „оригинален вкус“ и една „ванилия“.

Смесете на високо, докато течността стане млечна.

Прехвърлете в купа. Ще има доста количество „пулп“, така че не забравяйте да използвате гевгир или цедка, за да го премахнете.

Обратно към пасатора! Сега е време да добавите малко подсладител и масло (по желание). Ако искате, можете да пропуснете това, но това ще подобри вкуса. Можете да добавите и ванилия.

След като добавите подсладителя и маслото (и ванилия по желание), смесете отново за около минута, за да направите консистенцията му малко по-плътна.

За да сте сигурни, че в крайния продукт има най-малко количество "пулп", прецедете отново. За по-фино мляко в този момент използвайте кърпа за сирене. За по-грубо или по-грубо мляко пропуснете тази стъпка.

Пригответе бутилките си! Време е да ги запълните.

И ето го! Млякото с вкус на ванилия отляво, оригиналният вкус отдясно! Съхранявано в хладилника трябва да продължи около 3-4 дни в зависимост от температурата и контейнера.


Гледай видеото: Как се прави бадемово мляко (Декември 2021).