Как да

Как да лазаня стил швейцарски мангол ливанска кухня

Как да лазаня стил швейцарски мангол ливанска кухня

Идеята за приготвяне на това ястие: наслояването на листа и пълненето като алтернатива е лекотата. Освен това и най-важното е, че можете да използвате много повече зеленчуци и боб гарбанцо, отколкото валцуваната версия

Един лист. Сноп (във Франция ще има 12-14 листа)

Изрежете зелената част. 2 снопа трябва да дадат 800-950 g листа

Предната вечер. Накиснете 300 г сушен боб гарбанзо. Те ще дадат 600 г варени. Винаги можете да получите вече сварени бобчета гарбанцо

600 грама варено или ф може да отворите буркан или консерва. Понякога го правя по спешност

200 г кръгъл ориз, не измит. Запазете цялото нишесте. Ще го задържи заедно

Пригответе плънката. 2 връзки магданоз, 1 връзка джоджен, 2 кубчета лука 3 кубчета домати. Смесете. Добавете подправки и сол + 2TBsp зехтин и 1 лимонов сок. Добавете сварените бобчета гарбанцо и ориза.

3 белени домата белени и нарязани на кръст

Подредете върху основата на вашата яма за готвене

Наслоява съставките. Започнете с дебела основа. (5 листа) това ще донесе най-добрия ви татър, когато е приготвен и обърнат в чинията за сервиране. Продължавайте да редувате листа и пълнеж. Завършете с листа.

Поставете чиния или 2 отгоре и я натиснете надолу. Добавете 1/2 чаша вода, още 1 лимонов сок 2 TBsp Имам маслена сол и разбира се 2 пеперончини. . гответе на слаб огън 1 час или повече. Проверка за вода сега и тогава.

Когато е готово и цялата течност се абсорбира. Оставете да се охлади. И разформирайте, като го обърнете върху кръгла плоска чиния. Това не е идеален кръг. Можете да го подредите на ръка и да натиснете, за да го изравните

Нарежете като торта и сервирайте.

Филийката трябва да изглежда така

Или можете да подредите филийките разделени. Може да е по-лесно да се сервира

Ако имате голям парти бюфет. Можете просто да ги разпръснете, за да ги сервирате като оризово ястие.

И ако решите, можете да добавите доматите за цвят. Много вкусен. Да се ​​сервира студено. Или стайна температура


Гледай видеото: Бекон Лазаня - много проста и вкусна рецепта, която ще стане любимата ви. Apetiten TV (Октомври 2021).