Как да

Как се прави пиле с копър

Как се прави пиле с копър

Използвах този див копър, който си набрах (или подхранвах, както биха казали готвачите) близо до родителите си, но нормалният копър ще се справи също толкова добре.

Сервира 2. Започнете с нарязване на ситно една глава лук, две пръчки целина и около 1/2 лук копър и задушете на слаб огън. Ако вашият копър има пералните части като моите, задържайте ги засега.

След като зеленчуците омекнат и станат златисти, добавете кората от половин лимон и някоя от перата части на копъра.

Добавете малко сол и черен пипер на вкус заедно със сока на половин лимон

Добавете малка решетка пармезан (можете да оставите това, за да намалите допълнително мазнините, ако предпочитате, но това е малко количество между двама души)

Добавете две варени пилешки гърди и ги обърнете, за да ги покриете със соковете

Сервирайте с малко повече пармезан по желание и много зеленчуци и салата

Намерете още рецепти в другите ми ръководства или на www.theschoolofbalance.com и ме следвайте в twitter @schoolbalance или The School of Balance във Facebook


Гледай видеото: Грах с пилешки бутчета (Ноември 2021).