Как да

Как да си направим сирене от ябълково пюре от картофи, бок чои и боб

Как да си направим сирене от ябълково пюре от картофи, бок чои и боб

Стъпки от 2 до 17 са това, което се нарича "mise en place", което е на френски за "поставяне на място" .... По същество подготвяте съставките си за готвене преди ръчно - известно на английски като "време за подготовка" хаха

Подгответе всичките си зеленчуци, купи и дъската за рязане ... Не забравяйте да измиете внимателно листата и стъблата на вашия Bok choy, за да отстраните утайката и мръсотията ...

Поставете снопа измит бок Чой върху дъската за рязане и нарежете от листа до дръжки

Накълцайте ги колкото на едро или колкото си искате ... Но накълцайте чак до края на дръжките, но изхвърлете краищата .. Поставете в купа и оставете настрана.

Измийте внимателно червените си картофи. Не е нужно да ги белите, тъй като те могат да се приготвят с кожата върху ... Просто ги накълцайте на малки парченца за лесно кипене

Добавете нарязаните парчета в купа

Нарежете ябълка на половина и ядро ​​една половина. Приберете другата половина (или я изядете ... зависи от вас)

Нарежете половината на 4 парчета и ги нарежете на по-малки парчета, както направихте с картофите

Добавете в купата с картофите

Обелете сладките картофи

След пилинг ги измийте и продължете да ги нарязвате

Нарежете ги на по-малки парчета. Внимавайте, тъй като сладките картофи са малко по-трудни за нарязване, отколкото ябълките и червените картофи.

Междувременно сложете средно гърне с вода да заври .. Добавете малко сол в тенджерата

Добавете сладките картофи в купата с ябълката и червените картофи. Оставете купата настрана

Нарежете червения лук на половина ... (за да избегнете сълзене на очите, направете едно от тези две неща или и двете - изплакнете повърхността на лука под течаща вода и / или запалете свещ, преди да го нарежете).

Нарежете чесъна и го нарежете на ситно. Поставете върху същата чиния като лука и оставете настрана.

В момента имате всички зеленчуци готови, така че нека започнем да ги готвим

Добавете картофената ябълкова смес в тенджерата с вряла вода и покрийте. Гответе, докато омекне и вилица лесно преминава през картофите

Водата трябва да кипи

В тенджера добавете зехтина, когато тиганът е горещ

Добавете луковата чеснова смес

Разбъркайте и намажете с масло

Продължавайте да готвите, докато Лукът стане прозрачен (вижте през)

За да сте сигурни, че готвят, покрийте тенджерата

Продължавайте да ги проверявате, че трябва да започнат да стават прозрачни колкото по-дълго готвят

Извадете си печения фасул ... Реших да използвам тези, които имам в килера от известно време

Отворете кутията и я сложете в малка тенджера

Докато печеният фасул се загрява, сложете своя Bok choy в тенджерата с лука

Разбъркайте, за да сте сигурни, че всичко се смесва добре

Докато картофите, печеният фасул и бок Чой са на огън .. Настържете сиренето си (ако купувате настъргано, както обикновено правя ... Пропуснете тези стъпки)

Настържете около 1/2 фунта сирене. Внимавайте с рендето

Оставете сиренето настрана.

До сега вашите картофи трябва да са готови, така че ги прецедете в гевгир

Вземете картофомаша и намачкайте картофите. Обикновено го правя в същата тенджера, в която са били приготвени, тъй като топлината помага на сиренето да се стопи, плюс това е по-малко за почистване

Отстъпете на крачка от картофите за минута и добавете зелената подправка, кетчуп, мед, оцет, горчица, сос за барбекю, черен пипер, тире Сазон към печените зърна ...

Проверете вашия Bok choy ,,, той трябва да е покрит с пара ... Загрявайте огъня до кипене

Продължете да пасирате картофите

Добавете маслото / маргарина и тежката сметана / мляко към картофите. Смесете добре

Смесете всичко заедно

Проверете отново вашия Bok choy ... Трябва да е на пара и дръжките да станат прозрачни. Добавете малко черен пипер и лента от Sazon към Bok choy

Изпеченият фасул трябва да ври ... Угасете огъня да къкри и покрийте, така че да може да се сгъсти ... дайте му пет минути и го изключете

Добавете сиренето към картофеното пюре

Харесвам си картофите сирене, така че добавих и остър чедър

Проверете отново Bok choy ... трябва да се направи сега. Свалете огъня

Поставете ги в купи за сервиране Ако сервирате веднага или ги поставете в купи за хладилника

Сервирайте и се насладете .. Приятен апетит!


Гледай видеото: VOICE REVEAL + JAPANESE FOOD FEAST!!! MUKBANG . NOMNOMSAMMIEBOY (Октомври 2021).